野菜食べられないけどダイエット
野菜が食べられない人のためのダイエット
ミネラルやビタミンなどダイエット効果が高い栄養成分を豊富に含んでいる野菜は、ダイエット中ならできるだけ積極的に食べたい食材です。しかし、最近では野菜が食べられないという人や、嫌いな野菜が多い人などが増えているので、ダイエット＝野菜 以外のダイエット法なども考案されたりしているようです。
野菜が食べられない人でも、脂肪を燃焼してくれる3大野菜と言われている玉ねぎ・トマト・キャベツの3種類はできるだけ無理にでも食べる事がおススメです。しかし、これらの野菜も嫌いという場合には、少し工夫してみるのも良いでしょう。例えば、ダイエットには大きな効果があるスープダイエット。スープダイエットは、脂肪を燃焼させる効果のある野菜をたくさん放り込み、スープで体を温めながら栄養価の高い食材で低カロリーに満腹感を得る事ができるというダイエット法です。スープの液体に野菜の旨みや栄養成分が流れ出てしまっても、スープを飲む事によって全て体内に摂取する事ができるという大きなメリットがあるのですが、野菜が食べられない人に対しても、この脂肪燃焼ダイエットを応用したダイエット方法が有効です。
野菜によっては、グツグツ煮込む事によってスープの中に溶けてしまう野菜もたくさんあります。たとえば、ジャガイモ、タマねぎ、白菜などですね。これらの野菜が苦手な場合には、フードプロセッサーなどを使って最初からみじん切りにした状態でスープに投入し、溶けてくれる事を前提に煮込むと、食べている側は嫌いな野菜を食べている事を実感することなく、その食材を食べる事ができます。
煮ても溶けないキャベツや人参などの野菜は、食べれなくてもスープに溶け出した栄養成分を摂取する事ができるので、スープには投入した方が良いでしょう。また、ケチャップなどの減量にもなっているトマトは、ソース煮込み料理に入れて、調味料の一種として使用する方法もおススメですよ。
野菜は、野菜年て食べる以外に色々な摂取方法がある便利な食材。ぜひ応用してたくさんの野菜を食べてくださいね。
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