一週間ダイエットレシピ

一週間ダイエットレシピについて [〜ダイエットレシピ基礎知識〜]

長期間続ける事が大切なダイエットは、毎日の食事内容もできるだけカロリーを抑えたダイエットレシピにする事がおススメです。1日や2日ぐらいの短期間なら、あまり美味しくないダイエットメニューでも我慢して食べる事ができますが、長く続けるとなると、美味しくない食事ばかりではストレスが溜まってしまって長続きしません。ダイエットレシピを考える際には、1週間の中でメリハリをつけながら、食の楽しみを奪ってしまわないように、美味しく低カロリーな食生活ができるような工夫が必要です。

例えば、中華や洋食などよりも和食の方が低カロリーで作れるメニューは多いものです。しかし、普段から和食が大好きな人ならともかく、ダイエットのために和食中心の生活を心がけている人にとっては、毎日アッサリした食事ばかりでは物足りなく感じるかもしれませんよね。そのため、ダイエット中でも毎日のレシピにはメリハリをつけて、食の楽しみを満喫できるようなメニューにするのがおススメです。そのためには、色々な食材をバランスよく使うだけでなく、調理方法もバリエーション豊かにできるようにメニューを考えるのがポイント。1週間の中には、手抜きをする日を作ったり、好きなものを食べれる日を1日だけ作るのもおススメです。

ダイエットレシピを考える時には、ダイエットだからとメニューを考えるよりも、普段のメニューを先に決めて、それをダイエット風にアレンジしていく方法が良いかもしれません。例えば、
月曜日：　炊き込みご飯と豚汁
というメニューがあったとしたら、炊き込みご飯もカロリーを低く抑える事ができて栄養価値も高い「あさりたご飯」や「牡蠣ご飯」などの魚介類を使ったり、豚汁も豚肉は少なめにしてカロリーが低くて栄養価値が高い根菜をたっぷり入れるようにすれば、低カロリーなレシピに仕上がりますね。

ダイエットレシピを考える時には、汁物や鍋料理など、栄養価値を逃がさずに補給できて、少量でも満腹感のあるレシピも大活躍してくれます。

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