じゃがいもダイエットレシピ

じゃがいも [〜ダイエットレシピガイド〜]

血液をサラサラにしてくれるカリウムという成分がたっぷり含まれているジャガイモは、色々な調理方法や食べ方がありますし、少量でも満腹感を得る事ができるダイエットにはおススメの食材です。ジャガイモ自体にはカロリーも少なく、ジャガイモ1個を丸々食べても、摂取カロリーはたったの73キロカロリー。ジャガイモ1個を丸ごと食べたときの満腹感とカロリー摂取量を考えると、かなりコストパフォーマンスが良いダイエット食材と言えるかもしれませんね。

ちなみに、ジャガイモの満腹指数は他の炭水化物系食品と比べてもダントツで、食パン1枚を食べた時に感じる満腹感を100％とすると、お茶碗一杯の白米を食べたときの満腹指数は140％、ジャガイモ1個を食べたときにはなんと300％もの満腹指数を感じることができるといわれています。こんなに満腹になれるのに、カロリーが驚くほどに少ないのも、じゃ外のも魅力です。おにぎり一個を食べたときよりも、ジャガイモ2個を食べた方が低カロリーと言うのも驚いてしまいますね。

じゃがいもは、油ととても相性が良いという特徴があります。ファストフードなどで食べるフライドポテトなどは、その典型的な食べ方。フライドポテトだけを食べてもお腹が一杯になってしまうのでダイエットにも良いのかなと考えがちですが、油で揚げるフライドポテトは実は、ハンバーガーよりもカロリーが高いのでダイエットではご法度です。

ダイエットにおススメのジャガイモの食べ方は、そのまま蒸かしてもOKですし、スープや味噌汁などの汁物との相性もバツグンによいので、いろいろな所に少しずつジャガイモを投入するのがおススメです。消化吸収が早くてお腹がすきやすい汁物にジャガイモを入れる事によって、満腹感が大きくなりますし、食べた後の腹持ちもグンと良くなります。じゃがいもは消化に時間がかかるので、夜食としてはNGですが、空腹にならずに1日を乗り切りたい朝食や昼食にはぜひおススメの食材です。

スポンサード リンク

FITNESS-JAPAN [ダイエットレシピ館]について

お弁当や献立のダイエットレシピの基礎知識をはじめとして、クックパッドや豆腐、寒天にささみ、鶏肉ゆお菓子に春雨ほか、様々な食材でのダイエットレシピについて幅広く奥深くまで解説したダイエットレシピ総合情報サイトです♪
→FITNESS-JAPAN [ダイエットレシピ館] TOPページへ戻る

スポンサード リンク

このページのトップへ