タニタ・ダイエットレシピ

タニタ [〜ダイエットレシピガイド〜]

テレビで紹介されることも多いタニタのダイエットレシピ。もともとは、体脂肪計などの健康アイテムを製造しているメーカー「タニタ」の社員食堂で提供されているランチの定食がヘルシーでダイエットにピッタリだと言う事から誕生したものです。実際にタニタ食堂で毎日ランチを食べ続けるだけで、大きなダイエット効果があるのだととか。これは、他の飲食店でランチを食べるよりもはるかにランチのカロリーが低いというだけでなく、カロリー計算や栄養バランスなども全て計算されて献立が作られているので、食生活が偏っている人にとってはまさに理想的な食事内容になっているのが理由です。

タニタの職員のみが味わうことができる社員食堂ですが、タニタ食堂のヘルシーなダイエットランチメニューが人気になると、タニタとは全く関係ない一般人でも自宅でタニタ食堂のようなヘルシーな料理が作れるようにと、レシピ本などが販売されるようになりました。

タニタのダイエットレシピの中でも特に美味しくて人気があるのは、「鶏肉丼梅風味」です。丼ものってけっこうカロリーも高いのですが、鶏肉を使っているこのメニューは、カロリーはたったの430キロカロリー。3食これを食べても余裕でダイエットレシピになってしまうという低カロリーなメニューなのです。

「鶏肉丼梅風味」
材料：
・鶏モモ肉（皮は全てはぐ）
・玉ねぎ
・梅肉
・味付け調味料（砂糖、醤油、味噌、薄力粉）

作り方：
・味付け調味料に取りモモ肉を漬け込み、10分間寝かせる。
・梅肉と玉ねぎを強火でさっと炒め、そこに味がついた鶏肉を投入して軽くいためる。
・ご飯の上に冷たいレタスを敷いて、いためた鶏肉を乗せれば完成。

大勢のランチを準備する社員食堂では、あまり手が込んだメニューはできません。そのため、タニタ食堂が紹介してくれるレシピは、全てがダイエットレシピでありながら、料理嫌いな人でも簡単に作れるような簡単なレシピが目白押しです。

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