酵素ダイエットについて

酵素ダイエットとは [〜話題のダイエット解説〜]

私達の体には、酵素と呼ばれる成分が分泌されています。酵素は食べ物の消化や体内への吸収、また基礎代謝などに大きな関係がありますが、ホルモンバランスや年齢、生活習慣やストレスなどいろいろな要因によって、酵素がだんだん分泌されにくくなってしまう事もあります。酵素が少なくなると食べた食品が消化されずにそのまま体内に蓄積されてしまったり、基礎代謝が低下して痩せにくく太りやすい体質になってしまうという「肥満」の現象が起きてしまいます。

そこで考案されたのが酵素ダイエット。体内で分泌されるはずの酵素が正常に分泌されないのなら、体の外から補ってあげようと言うダイエット方法です。

酵素ダイエットでは、酵素を多く含んだ食品を積極的に食べる事からはじめるのが一般的です。酵素を多く含んだ食品はフルーツや野菜類などが多く、キャベツや玉ねぎ、ニンジン、パセリ、ゴボウなどの野菜、パイナップル、リンゴ、メロン、グレープフルーツ、ミカンなどのフルーツに酵素がたくさん含まれているといわれています。酵素は熱に弱く、調理すると破壊されてしまうため、酵素ダイエットではこれらの食品を生食するのが基本です。例えばフルーツは生で食べる事が多いのでそれほど難易度は高くありませんが、野菜などはサラダにしたりして生で食べるようにする事で、酵素を破壊せずに体内に摂取する事が出来るようです。生食で野菜やフルーツを食べる事は、加熱して調理した場合と比べて満腹感があるので、全体的に食べる量を調整する事にもつながります。

外食が多かったりして、なかなか酵素をたっぷり含む食品を生食できないという場合には、酵素系のサプリなどを活用する方法もおススメです。酵素系サプリは青汁のような粉末状になっている事が多く、水などの飲み物と混ぜて摂取できるのでとっても手軽。忙しい朝に青汁感覚で酵素ドリンクを作って飲むのも良さそうですね。酵素ダイエットをしている時には特に食事制限などはありませんが、なるべくお腹が空腹になる時間を作ってあげるように意識する事もダイエット効果があるようです。

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